Esta preparación del berberecho, hace las delicias de los amantes de las tapas. Acompañados con una salsa a base de aceite de oliva, ajo , guindilla y sal, le aportan al molusco un toque picante muy agradable. Ideal para acompañar con vino blanco o sidra y con un trozo de pan. Es una preparación muy apreciada en el norte de España.

El berberecho procede de las Rías Gallegas (Arosa y Muros-Noia).

Ingredientes: berberecho, aceite de oliva, ajo, guindilla y sal.

Proceso: elaborado artesanalmente, sin conservantes ni colorantes

Elaborado por: Conservas Los Peperetes
Origen: Rías de Galicia

Peso neto: 120 gr.
Peso escurrido: 80 gr.

Berbechos al ajillo Los Peperetes