Vino untuoso, envolvente y muy expresivo elaborado con viñas viejas de escasa producción trabajadas bajo viticultura sostenible y 100% manual. Las uvas de Garnacha son seleccionadas grano a grano. Baigorri Garnacha es un claro ejemplo de que esta variedad en Rioja también puede dar magníficos resultados.

FICHA TÉCNICA

- La bodega: Bodegas Baigorri

- Marca: Baigorri Garnacha

- D.O.: Rioja

- Subzona: Rioja Alavesa

- Tipo: Tinto

- Añada: 2015

- Grado: 14.5% vol.

- Variedad: 100% Garnacha

- Temperatura de servicio: 16ºC.

- Maridaje: Carnes blancas, aves, mariscos y pescados cocinados (merluza, bacalao...).

NOTA DE CATA

- Vista: Color cereza con borde granate.

- Nariz: Intensas notas florales y de frutas rojas, con gran complejidad y armonía de matices.

- Boca: Untuoso, elegante, envolvente y con gran expresión. Final largo y mineral, lleno de persistencia.

Vino Baigorri Garnacha