Conde Valdemar Reserva está elaborado a partir de las variedades Tempranillo, Graciano, Maturana y Garnacha de viñedos propios situados en Rioja Alavesa y Rioja Alta. Con 27 meses en barricas de roble americano y francés, en nariz destaca la fruta madura con toques balsámicos y especiados. En boca es redondo, estructurado y con final largo y elegante.

FICHA TÉCNICA

- La bodega: Conde de Valdemar

- Marca: Conde Valdemar Reserva

- D.O.: Rioja

- Subzona: Rioja Alavesa y Rioja Alta

- Tipo: Tinto Reserva

- Añada: 2011

- Grado: 14% vol.

- Variedad: 80% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Maturana, 5% Garnacha

- Temperatura de servicio: 16 ºC.

- Maridaje: Especialmente indicado para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, carnes rojas, caza o embutidos ibéricos.

NOTA DE CATA

- Vista: Color cereza picota con matices rubíes, de capa alta.

- Nariz: Intenso y complejo aroma, destacando la fruta madura y las notas especiadas, regaliz, trufa y cacao.

- Boca: La entrada es aterciopelada. Redondo, delicado, expresivo con un persistente final. Muy elegante.

Temperatura de servicio:

16 ºC.

Consumo:

Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Maridaje:

Especialmente indicado para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, carnes rojas, caza o embutidos ibéricos.

Vino Conde Valdemar Reserva