FICHA TÉCNICA

- D.O.: Monterrei

- Tipo de vino: Blanco

- Variedad: Godello 100%

- Fermentación: depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

- Gastronomía: Mariscos, pescados, quesos frescos.

- Contiene sulfitos.

- Temperatura de servicio: 10-12ºC

- Graduación alcohólica: 13%

NOTA DE CATA

- Fase Visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

- Fase Olfativa: Intensidad media alta, donde destacan las notas herbáceas (hinojo, anisado, etc) y fruta de pulpa blanca tipo manzana reineta. Presenta un fondo de membrillo.

- Fase Gustativa: Fresco, envolvente con un postgusto largo y retronasal cítrica.

Vino Mara godello