Vino Organistrum albariño
€24,00
FICHA TÉCNICA
- La bodega: Martín Códax
- Marca: Organistrum
- D.O.: Rías Baixas
- Tipo: Blanco Fermentado en Barrica
- Grado: 13% vol.
- Variedad: 100% Albariño
- Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
- Maridaje: Mariscos, aves y arroz, pescados grasos y postres.
NOTA DE CATA
- Vista: Color amarillo pajizo con intensos tonos verdosos.
- Nariz: Intensidad aromática alta, primer golpe en nariz de vainilla, balsámicos y cacao que recuerdan su paso por barrica. Destacan las notas frutales y florales de la variedad.
- Boca: Entrada potente, con buen equilibrio, acidez bien integrada, graso, potente y de larga persistencia final. Retronasal limpia y especiada.