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Selección de ibéricosVer más
Jamón de bellota ibérico 100% con denominación de origen DO Guijuelo. El más viejo de la bodega, de 36 a 48 meses de curación natural.
Peso por pieza: 8-9kg.
Cortado a cuchillo y envasado: de 32 a 34 sobres de 100g aprox.
-14%
€540,00
€469,00
Jamón de bellota ibérico 100% con denominación de origen Los Pedroches. Procedente de cerdos criados en libertad en la dehesa de Los Pedroches. Su alimentación se basa principalmente en bellotas, razón por la cual adquiere este nombre y sabor que le define como el mejor ibérico. Esta denominación de origen,...
-3%
€430,00
€419,00
Jamón de bellota ibérico 75% con denominación de origen DO Guijuelo. Un jamón de bellota exquisito que se saborea tras 36 meses de curación natural en bodega. Procede de cerdo ibérico alimentado únicamente con bellota natural. Peso por pieza: 8-9kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 34 a 36...
-38%
€460,00
€289,00
De la dehesa de Los Pedroches, nacen piezas únicas y verdaderos deleites para el paladar como es el Jamón Bellota 50% Ibérico. Ejemplares criados en la libertad e impoluta naturaleza que nos proporciona nuestra dehesa y alimentados a base de bellotas, dan lugar al sabor más puro de la península. El...
Jamón de cebo de campo ibérico 75% con denominación de origen DO Guijuelo. Un producto ibérico cuya curación dura entre 24 y 36 meses. Piezas de jamón con gran sabor. La etiqueta verde indica su procedencia de cerdo ibérico alimentado con recursos naturales y cereales de alta calidad. Peso...
Jamón Cebo Campo Ibérico, procedente de ejemplares criados en Los Pedroches. En la mayoría de los casos la diferencia entre un jamón y otro se encuentra principalmente en la alimentación que reciba. En el caso de este magnífico Jamón de Cebo Campo Ibérico, proviene de cerdos “cebados” a base de...
Jamón de cebo ibérico 50% con denominación de origen DO Guijuelo. El cerdo ibérico alimentado con cereales, da lugar a un jamón de cebo de alta calidad con más de dos años en bodega. Peso por pieza: 8-9kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 36 a 38 sobres de 100g...
Este jamón tiene un origen en cruces de cerdos de un único progenitor ibérico, este progenitor por norma general suele ser la madre. Criados en el onírico entorno de Los Pedroches, estos cerdos viven en libertad, teniendo un crianza totalmente natural. El estilo de vida que damos a nuestros ejemplares es...
Proveniente de la famosa raza DUROC, este jamón Gran Reserva DUROC, encabeza la tabla de mejores serranos. Una raza de cerdos muy especial que se transforma en la carne de importantes manjares de la tierra. Los mejores cerdos de capa blanca, alimentados con pasto natural y cereales en el rico entorno del...
Jamón Serrano Reserva, un nombre que oculta trabajo y sabor a caudales. Procedente de cerdos blancos originarios de nuestra península ibérica. La tradición y la naturaleza depositada en estos ejemplares criados en libertad, desemboca en este manjar serrano. La importancia que recae sobre la procedencia, en el caso de los serranos,...
Jamón serrano de bodega. Carne proveniente de cerdos de capa blanca. A diferencia de los cerdos de selección serrana bodega habituales, los nuestros viven en libertad, en la solemne naturaleza del Valle los Pedroches (Hinojosa del Duque). Curados en bodega natural aproximadamente entre 14 meses (superando el año de curación...
Paleta de bellota ibérica 100% denominación de origen DO Guijuelo. La más vieja de la bodega, de 24 a 36 meses de curación natural.
Peso por pieza: 5,5-6,5kg.
Cortada a cuchillo y envasada: de 18 a 20 sobres de 100g aprox.
La presa es una de las piezas más nobles del cerdo Ibérico, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas y bellotas.
Peso por pieza: 350-450g.
(El producto no incluye caja)
Lomo (músculo erector spinae), es una de las piezas más nobles del cerdo Ibérico, alimentados a partir de productos naturales como hierbas y cereales.
Peso por pieza: 1,5-2kg.
El lomo es una de las piezas más nobles del cerdo Ibérico, alimentados a partir de productos naturales como hierbas y cereales.
Peso por pieza: 0,8-1kg.
100% carnes nobles de cerdos Ibéricos de bellota, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas y bellotas.
Peso por pieza: 1,5kg aprox.
100% carnes nobles de cerdos Ibéricos de bellota, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas.
Peso aproximado por pieza: 750g.
100% carnes nobles de cerdos Ibéricos de bellota, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas.
Peso por pieza: 1,5kg.
100% carnes nobles de cerdos Ibéricos de bellota, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas.
Peso aproximado por pieza: 750g.
Embutido de la alta calidad elaborado con la mejor materia prima, carnes nobles de cerdo ibérico alimentado con productos naturales como cereales, hierbas.
Peso aproximado por pieza: 1,5kg aprox.
Embutido de la alta calidad elaborado con la mejor materia prima, carnes nobles de cerdo ibérico alimentado con productos naturales como cereales, hierbas.
Peso aproximado por pieza: 750g aprox.
Embutido de la alta calidad elaborado con la mejor materia prima, carnes nobles de cerdo ibérico alimentado con productos naturales como cereales, hierbas.
Peso por pieza: 1,5kg aprox.
Embutido de la alta calidad elaborado con la mejor materia prima, carnes nobles de cerdo ibérico alimentado con productos naturales como cereales, hierbas.
Peso por pieza: 750g aprox.
€5,95
100% carnes seleccionadas de cerdos Ibéricos, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas.
Peso por pieza: 400g aprox.
Lote de productos gourmet compuesto de:
- Vino 4 Pasos Mencía DO Bierzo.
- Sobre 100g de Jamón Reserva Sierra Morena cortado a cuchillo.
- Aceituna Campo Real Serrano.
- El Garbo pan de cristal 170g.
- Paté de pato Imperia.
- Chorizo bellota ibérico vela Los Pedroches Ibedul
Lote de productos gourmet compuesto de: - Vino Pájaro Loco tinto DO Monterrei. - Vino Pájaro Loco blanco DO Monterrei. - Sobre de jamón de Cebo de Campo Ibérico DO Los Pedroches cortado a cuchillo. - Aceituna sabor anchoa Serrano. - El Garbo pan de cristal 170g. - Chorizo vela...
Lote de productos gourmet compuesto de: - Longaniza Ibérica DO Guijuelo. - Espárragos (IGP Espárrago de Navarra) Serrano. - Vino Nervo DO Ribeiro. - Vermouth Perucchi rojo. - Sobre de jamón Bellota DO Guijuelo loncheado a cuchillo. - Aceite hojiblanca gallego sin filtrado Embruxo, botella de cristal 500ml. - Estuche...
€30,00
Lote de productos gourmet compuesto de:
- Bolsa de regañás Don Pelayo.
- Cerveza artesanal ‘Miña Terra Galega’ Galician Brew.
- Cerveza artesanal Curuxa 100% Lager’ Galician Brew.
- Aceituna Arbequina Serrano.
- Mousse de hongos Anko.
- Mousse de piquillo Anko.
- Crema de mejillón Sotavento.
Lote de productos gourmet compuesto de: - Longaniza ibérica DO Guijuelo. - Sobre de jamón de Cebo Ibérico DO Guijuelo loncheado a cuchillo IberBouquet. - El Garbo pan de cristal 170g. - Cuña de queso curado de oveja al romero. - Paté de carabinero Chanquete. - Aceituna Campo Real. -...
€77,00
Lote de productos gourmet compuesto de: - Pack 5 patés variados Imperia. - Berberechos al ajillo Los Peperetes. - Cuña de queso viejo de oveja Sansueña. - Mousse de piquillo Anko. - Mousse de hongos Anko. - Zamburiñas guisadas Ramón Peña. - Bolsa de regañás Don Pelayo. - Aceite Picual...
Lote de té compuesto de:
- Té verde Matcha orgánico.
- Té negro con cáscara de naranja.
- Té Pu-Erh Yunnan.
- Infusión de frutas ‘Jardín de la abuela’.
- Cuchara medidora de té.
- Infusor de té Matrioshka.
- Miel de eucalipto formato gourmet.
Lote de productos gourmet compuesto de: - Sobre de cecina de vaca vieja 5C loncheada a cuchillo IberBouquet - Sobre de jamón serrano Reserva loncheado a cuchillo IberBouquet - Longaniza ibérica DO Guijuelo - Salchichón extra casero DO Guijuelo - Bolsa de picos Don Pelayo - Cuña de queso curado de...
Lote de productos gourmet compuesto de: - Sobre de cecina de vaca vieja 5C loncheada a cuchillo IberBouquet - Sobre de jamón serrano Reserva loncheado a cuchillo IberBouquet - Longaniza ibérica DO Guijuelo - Salchichón extra casero DO Guijuelo - Bolsa de picos Don Pelayo - Vino 4 pasos mencía...
Lote de productos gourmet compuesto de: - Sobre de cecina de vaca vieja 5C loncheada a cuchillo IberBouquet - Sobre de jamón serrano Reserva loncheado a cuchillo IberBouquet - Longaniza ibérica DO Guijuelo - Salchichón extra casero DO Guijuelo - Bolsa de picos Don Pelayo - Vino 4 pasos mencía...
Lote de productos gourmet compuesto de: - Sobre de cecina de vaca vieja 5C loncheada a cuchillo IberBouquet - Sobre de jamón serrano Reserva loncheado a cuchillo IberBouquet - Longaniza ibérica DO Guijuelo - Salchichón extra casero DO Guijuelo - Bolsa de picos Don Pelayo - Vino 4 pasos mencía...
€109,00
Lote de productos gourmet compuesto de: - Sobre de cecina de vaca vieja 5C loncheada a cuchillo IberBouquet - Sobre de jamón serrano Reserva loncheado a cuchillo IberBouquet - Sobre de jamón de cebo loncheado a cuchillo Iberbouquet - Sobre de jamón de cebo de campo loncheado a cuchillo Iberbouquet...
Selección de conservasVer más
Las conservas representadas bajo el nombre de Ramón Peña reciben una distinción especial. Con una tradición desde 1920, los productos de la prestigiosa marca conservera provienen de las Rías Gallegas, una de las zonas más ricas, importantes y apreciadas de todo el ámbito nacional y están elaboradas con la materia prima...
Ventresca de Atún de Conservas Ramón Peña
Ingredientes: Atún, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gramosPeso escurrido: 85 gramos
Ingredientes: sardinas, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gramosPeso escurrido: 85 gramos
Ingredientes: Zamburiñas, aceite de oliva, tomate, cebolla, pimiento rojo, vino, sal y especias
Peso neto: 115 gramosPeso escurrido: 85 gramos
Ingredientes: Berberechos, agua y sal.
Peso neto: 115 gramosPeso escurrido: 85 gramos
Ingredientes: Chipirón, aceite de oliva, pimiento, cebolla, tomate, sal, tinta, especias y harina de trigo
Peso neto: 115 gramosPeso escurrido: 85 gramos
Ingredientes: Calamares, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gramosPeso escurrido: 85 gramos
Sardinas de Portosín en aceite de oliva virgen extra. elaborado a mano.
Temporada: mayo-diciembre.
Tipo de pesca: cerco.
Ingredientes: sardinas, aceite de oliva virgen extra y sal.
Formato: 277ml.
Sardinas de Portosín en aceite de oliva virgen extra. elaborado a mano.
Temporada: mayo-diciembre.
Tipo de pesca: cerco.
Ingredientes: sardinas, aceite de oliva virgen extra, guindilla y sal.
Formato: 277ml.
Ingredientes: sardina, tomate, limón, aceite de oliva virgen extra, sal, azúcar, pimentón y especiasAlérgenos: sardinaCapacidad: bote de cristal de 125 mlPeso Neto: 115 g
Ingredientes: mejillón, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen extra y agua de cocción del mejillónAlérgenos: mejillónCapacidad: bote de cristal de 125 mlPeso Neto: 115 g
Ingredientes: bacalao, cebolla, pimiento, aceite de oliva virgen extra y especiasAlérgenos: bacalaoCapacidad: bote de cristal de 125 mlPeso Neto: 115 g
Selección de vinosVer más
€12,50
FICHA TÉCNICA - D.O.: Rias Baixas - Tipo de vino: blanco - Variedad: 100% Albariño - Rendimiento: 58 hl/ha - Fermentación: depósitos de acero inoxidable con control de temperatura - Crianza: No tiene - Gastronomía: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos. - Contiene sulfitos - Temperatura de servicio: 12ºC - Graduación alcohólica: 12.5% vol - Botella:...
FICHA TÉCNICA - D.O.: Rias Baixas - Tipo de vino: blanco - Variedad: 100% Albariño - Rendimiento: 58 hl/ha - Fermentación: depósitos de acero inoxidable con control de temperatura - Crianza: No tiene - Gastronomía: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos. - Contiene sulfitos - Temperatura de servicio: 12ºC - Graduación alcohólica: 12.5% vol NOTA...
FICHA TÉCNICA - D.O.: Rias Baixas - Tipo de vino: Blanco - Variedad: 100% Albariño - Rendimiento: 54 hl/ha - Fermentación: Depósitos de acero inoxidable a 17ºC - Crianza: Crianza de doce meses en depósito de acero inoxidable. - Gastronomía: Arroces, pastas, pescados, queso. - Contiene sulfitos. - Temperatura de servicio: 12ºC - Graduación alcohólica: 13% NOTA DE...
€19,50
FICHA TÉCNICA - La bodega: Martín Códax - Marca: Organistrum - D.O.: Rías Baixas - Tipo: Blanco Fermentado en Barrica - Grado: 13% vol. - Variedad: 100% Albariño - Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC. - Maridaje: Mariscos, aves y arroz, pescados grasos y postres....
€35,00
FICHA TÉCNICA D.O.: Rias Baixas Tipo de vino: Blanco Variedad: 100% Albariño Rendimiento: 35 hl/ha Fermentación: Depósitos de acero inoxidable a 17ºC y barricas de 225 L Crianza: Crianza reductiva en depósito de al menos 1 año. Gastronomía: Pescados grasos, salsas suaves, carnes blancas. Contiene sulfitos. Temperatura de servicio: 10-12ºC Graduación alcohólica: 12% NOTA DE CATA Fase Visual:...
€19,00
FICHA TÉCNICA - Tipo de Producción: Tradicional - Tipo Crianza: Otras Crianzas - Uvas: 100% Albariño - Tipo de Vino: Blanco - D.O.: Rias Baixas - % Vol: 12,5% - Crianza: 18 meses - Botella: 75cl NOTA DE CATA - Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. - Aroma: Intensidad media - alta. Notas cítricas, salinas y yodadas, de...
€45,00
FICHA TÉCNICA - D.O.: Rias Baixas - Tipo de vino: Blanco - Variedad: 100% Albariño - Fermentación: Alcohólica: En depósitos de acero inoxidable. Malo-láctica: En depósitos de acero inoxidable. - Gastronomía: Patés, quesos azules o cabrales y embutidos hasta carnes rojas, pescados en salsa y platos especiados. - Contiene sulfitos - Temperatura de servicio: 10-12º -...
FICHA TÉCNICA - D.O.: Rias Baixas - Tipo de vino: Blanco - Variedad: Albariño 100% - Fermentación: Fermentación alcohólica a 16-18ºC en depósitos de inoxidable. Se interrumpe antes de su finalización mediante el empleo de frío, de manera que Marieta contiene 14gr./L. de azúcar residual. - Gastronomía: Mariscos, pescados, queso fresco. - Contiene sulfitos. -...
€12,90
FICHA TÉCNICA - D.O.: Monterrei - Tipo de vino: Blanco - Variedad: 90% godello, 10% treixadura - Fermentación: Fermentación alcohólica a baja temperatura. - Gastronomía: Pescados y mariscos, pastas, arroces y quesos blandos. - Contiene sulfitos. - Graduación alcohólica: 13% Vol. NOTA DE CATA - Fase Visual: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante....
€8,50
FICHA TÉCNICA - D.O.: Monterrei - Tipo de vino: Blanco - Variedad: Godello 100% - Fermentación: depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. - Gastronomía: Mariscos, pescados, quesos frescos. - Contiene sulfitos. - Temperatura de servicio: 10-12ºC - Graduación alcohólica: 13% NOTA DE CATA - Fase Visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. - Fase...
FICHA TÉCNICA - D.O.: Rias Baixas - Variedad: Albariño - Fermentación: Previamente a la elaboración mediante método tradicional, el vino base se conservó sobre sus lías durante 3 meses. Tiraje: Febrero 2016. Segunda fermentación en botella. - Crianza: Veinticuatro meses sobre sus lías antes del degüelle. - Contiene sulfitos. NOTA DE CATA -...
FICHA TÉCNICA - Tipo de vino: Blanco - Variedad: 50% Albariño y 50% Godello - Fermentación: Mosto de uva parcialmente fermentado en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural finas burbujas. - Contiene sulfitos. - Graduación alcohólica: 7% vol. NOTA DE CATA - Fase Visual: Amarillo pajizo. - Fase Olfativa:...
Qué dicen nuestros clientes
"El mejor sitio para comprar vino, jamón y queso. Te asesoran genial y conocen el género, sin duda unos profesionales"
Iago Acuña
"Excelente atención. Muy recomendable en el centro de Pontevedra. Pablo y Emilio profesionalidad y experiencia."
Javier Varela
"El mejor jamón de Pontevedra, vinos escogidos de los mejores de España y otros productos de las mejores marcas."
Manuel Garrido
